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速递!德州城区:多家门店被警告,责令限期整改

2023-06-24 01:21:08    来源:有德之州

为进一步提升我区食品安全水平,强化守信激励和失信惩戒力度,督促和指导食品生产经营者全面履行食品安全主体责任,推进食品安全管理规范化建设,德城区市场监管局实行食品安全“红黑榜”动态管理制度,现将本期“红黑榜”公布如下:


(相关资料图)

1、包子客  (东风西路66号中药材市场)

上榜原因:

1. 亮证经营,在经营场所显著位置悬挂有效的证照。

2. 严格落实进货查验制度,生产经营过程各类记录齐全、索证索票齐全,价格明显公示。

3.后厨卫生干净整洁,食品原材料离地离墙,在货架上摆放整齐。

2、美妙时刻餐饮店  (东地路)    

上榜原因:

1.亮证经营,在经营场所显著位置悬挂有效的证照。

2.生产加工环境干净整洁,设备设施无灰尘油污,明亮洁净。

3. 严格落实进货查验制度,生产经营过程各类记录齐全、索证索票齐全。

4.食品原材料离地离墙,在货架上摆放整齐。

3、七号蛋糕公馆  (东风西路)    

上榜原因:

1.亮证经营,在经营场所显著位置悬挂有效的证照。

2.生产加工环境干净整洁,设备设施无灰尘油污,明亮洁净。

3. 严格落实进货查验制度,生产经营过程各类记录齐全、索证索票齐全。

4.食品原材料离地离墙,在货架上摆放整齐。

1、一品香汤包  (纺织大街)

上榜理由:

1. 健康证不全,环境卫生差,操作工具清洁不及时。

2.原材料摆放混乱,食品未离地离墙。

处理结果:警告,责令限期整改

2、果蔬火烧店  (纺织大街)   

上榜理由:

1. 原材料摆放混乱,食品未离地离墙。

2. 环境卫生较差,地面湿滑,操作工具清洁不及时。

3. 健康证不全,无消毒柜。

处理结果:警告,责令限期整改

3、二姐肉夹馍店  (东风西路)   

上榜理由:

1. 食品堆放杂乱,未离地离墙摆放。

2. 地面湿滑,操作工具清洁不及时,无防虫、防蝇设施。

处理结果:警告,责令限期整改

4、来顺大饼  (新港前街)

上榜理由:

1. 环境卫生差,垃圾桶无盖。

2. 物品堆叠摆放,食品未离地离墙摆放。

3. 操作区域及工具清理不及时,油泥情况严重。

处理结果:警告,责令限期整改

5、九州灌汤包  (东地路)

上榜理由:

1.环境卫生差,垃圾桶无盖。

2.物品摆放混乱。

3.操作区域及工具清理不及时,油泥情况严重。

处理结果:警告,责令限期整改

下一步,德城区市场监管局将持续通过“红榜”公示的良好带动作用,组织开展好“黑榜”业户回头看整治活动,推动更多的食品生产经营主体把食品安全的主体责任落实到位,提升食品安全水平,营造安全、文明、健康的食品消费环境,进一步推动国家食品安全示范城市创建和食品安全“两个责任”工作机制落实落细,坚决筑牢食品安全防线,保障人民群众“舌尖上的安全”,共同促进全区食品安全管理水平迈上新台阶。

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