都说凉拌西葫芦，减脂特别快，但我只是纯粹想偷懒不炒菜

2023-08-07 16:26:38 来源：典典小厨

(资料图片仅供参考)

我真的很喜欢洗晒这样的家务活，要不是最近一直阴雨天，我真的天天想把家里的能洗的都搬楼顶晒晒，夏天的顶楼真的很空旷，每天都不用担心没有晾晒的位置，因为根本没人跟我抢，我什么时间点上去都不会有人晒的。

这不最近几天好不容易利利落落晴了几天，我真的就差把家里的床搬出去晒了。这个天气，晒东西太好了，就是身上的汗也没干过，导致的结果就是我就不太想在厨房炒菜了，这个时候就会感谢有凉拌菜这种吃法。

【快手凉拌菜】

主要食材：西葫芦，蒜，辣椒粉

具体做法：

西葫芦洗干净不用去皮的，去皮之后凉拌反而影响口感了，蒜拍碎备用。

西葫芦擦成丝，这个我真的切不好看，只能借助工具了。

锅里水烧开之后加食用油和盐，把西葫芦丝放进去焯个25秒捞出来沥干水分。

蒜泥，辣椒粉，加生抽，蚝油，糖，盐，香葱，清水拌均匀备用。

把调好的料汁倒入焯过水的西葫芦丝里面，拌均匀，如果可以的话，建议烧个热油淋进去再吃会更香更下饭的。

跟着减脂博主学做菜，还没开始瘦，但是真好吃呀

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