国际在线陕西消息（记者 柳洪华）：农业全产业链是农业研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等环节和主体紧密关联、有效衔接、耦合配套、协同发展的有机整体。7月29日至30日，陕西全省现代农业全产业链建设推进会召开，会上表彰了首批认定的20个省级现代农业全产业链典型县，分布范围几乎遍布全省各地市，涉及粮食、蔬果、畜牧、乳、茶、中药材等产业。

相较于农业特色产业“3+X”工程，此次认定的20个典型县在产业区域性、覆盖度等方面都实现了扩容，这标志着陕西向农业产业基础高级化、产业链现代化又迈进坚实一步。

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铜川市耀州区被认定为中药材产业链典型县，图为种植的艾草 供图 铜川市委宣传部

走实现代农业发展不停步

2018年，陕西省委、省政府实施农业特色产业“3+X”工程，大力发展以苹果为代表的果业、以奶山羊为代表的畜牧业、以棚室栽培为代表的设施农业，因地制宜做优做强魔芋、中药材、核桃、红枣等区域特色产业。

多年来，陕西“3+X”特色产业体系建设成效显著，苹果、设施农业产值突破千亿，羊乳制品占国产市场份额85%，茶园面积、产量、产值稳居全国前十。

此后，按照全产业链发展理念，陕西把2022年定位为全省现代农业全产业链培育发展由谋篇布局转入具体实施的关键之年，研究制定了乳制品、生猪、茶叶、蔬菜、苹果、家禽、食用菌、肉牛肉羊、猕猴桃等产业链工作任务。其中就包括了抓典型示范引导，树立一批特色鲜明、成效显著的全产业链发展典型县，

此次首批20个省级现代农业全产业链典型县的公布，不仅是对既定工作计划的落实，更表明陕西在农业全产业链的发展中已经形成了一批“可看、可学、可推广”典型模式和先进经验。

从扶持培育到认定典型，从“3+X”农业特色产业到现代农业全产业链，陕西一步一个脚印走实了现代农业产业发展之路。

岐山臊子面 供图 岐山县文旅局

典型县是农业全产业链“样板间”

随着我国乡村新产业、新业态不断涌现、规模化集聚化发展的趋势愈加明显，现代农业产业体系正加快构建。作为典型的西部优势特色农业省份，陕西在加快农业全产业链培育发展上肩负着特殊使命。

按照农业农村部发布的关于加快农业全产业链培育发展的指导意见，到2025年，要打造一批全产业链价值超百亿的典型县。此次陕西抓典型、做示范，通过对20个典型县进行经验总结、因地推广，使其成为全省农业全产业链发展“样板间”，促进扩容农业全产业县域、扩大农业全产业链价值，同时为未来全国农业全产业链典型县的认定打好基础。

比如被认定为“一碗面”经济产业链典型县的宝鸡市岐山县，把做大“一碗面”经济列入县域发展“四大战略”之一，出台《关于做大“一碗面”经济的实施意见》，成立“一碗面”产业联合会，推广“龙头企业+合作社+基地”发展模式；建设万亩小麦、蔬菜、水果种植基地和畜禽规模养殖场，打造优质原料供应基地；创新“中央厨房+冷链配送+物流终端”“健康数据+营养配餐+私人订制”等新型加工业态……2022年，岐山县“一碗面”经济产值达到148亿元。

对面食大省陕西而言，从顶层设计、政策配套、项目落地、园区建设、企业培育、品牌打造、“网红”直播等方面系统发力“一碗面”经济的岐山县，不仅为面食产业的升级蹚开了一条新路，再延展到其他农业产业的延链、补链、壮链、优链，带来的将是从“一面”到“全面”的跃升。

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